11 oct 2019

PRIORIDADES EN LA PÉRDIDA DE GRASA

Se que esto es duro entenderlo, pero muchas veces le damos prioridad a unas pendejadas que yo me quedo loco. Se las explico a ver si están de acuerdo conmigo...
De mayor a menor.
  1. Déficit calórico: Comer menos de lo que tu cuerpo necesita. Pon en google “calculadora de calorías diarias”. Te dará una referencia, y así sabrás cuantas calorías debes comer al día. Aunque yo iría con un especialista (OBLIGATORIO).
  2. Trabajo de pesas: Sea un trabajo en el gym o rutinas tipo, o algún actividad que estimule tus músculos, te darán la forma del cuerpo que quieres (OBLIGATORIO).
  3. Descanso: Cuando duermes, pierdes grasa. Cuando duermes, tus músculos crecen. Cuando duermes, tu organismo se regenera😉 mínimo 6 horitas (OBLIGATORIO).
  4. Ejercicio cardiovascular: Una herramienta no obligatoria que puedes incluir. Pero si no lo haces y todo lo demás está bien, entonces tú cuerpo reaccionará positivamente sin necesidad de ella. 30-40 minutos diarios es suficiente (RECOMENDABLE).
  5. Suplementos: No son obligatorios, y si haces todo lo de abajo, no serán para nada necesarios. Su inclusión y la elección es por decisión propia del individuo, por el objetivo, y la búsqueda de alguna mejora. El suplemento más confiable para la pérdida de grasa: CAFEINA. No es Lcarnitina. No es CLA. No es ninguna mata rara que te da tu abuela. C A F E I N A😉🥇en el café es lo más lógico.

9 oct 2019

Los granos enteros, los sustitutos ideales de la carne roja.

El comunicado de la OMS que declaraba cancerígenos a los embutidos y las carnes rojas volvió a instalar el debate sobre cómo reemplazar las proteínas en la alimentación. Ventajas de incluir cereales en la dieta
Recientemente la Agencia Internacional de Investigación Sobre el Cáncer (IARC), que pertenece a la Organización Mundial de la Salud (OMS), publicó un comunicado
donde se clasificó a la carne roja y las carnes procesadas como probablemente carcinógenas para los humanos. Y casi inevitablemente surge la pregunta sobre ¿cómo
sustituir las proteínas de la carne?
Ahí fue cuando entraron en escena los granos enteros como una excelente fuente de proteína de origen vegetal. Según especialistas, en las cantidades y
combinaciones apropiadas, pueden incluso sustituir a la carne roja.
La consultora en nutrición y salud integral Rocío Río de la Loza explicó que "una ventaja de las proteínas de los granos enteros es que estas contienen mucha fibra y
poca grasa en comparación de la carne roja. Además están libres de colesterol y aportan vitaminas, minerales y fitonutrientes que la carne roja no tiene".

¿Pero qué son las proteínas?


Las proteínas están hechas a base de aminoácidos, los cuales actúan como un componente estructural de todas las células del organismo, como si fueran los tabiques
con los cuales se construye el cuerpo. Forman el músculo y los huesos, transportan nutrientes y actúan como enzimas y hormonas.
"Debe tenerse presente que la cantidad de proteína que necesita cada persona depende de la edad, sexo, condiciones generales de salud, el desgaste físico y mental del individuo", enfatizó Río de la Loza, quien remarcó que "se debe tener en cuenta que para una buena alimentación es importante mantener el equilibrio entre los tipos de aminoácidos que consumimos a lo largo del día".
Los aminoácidos también son una fuente de energía, ya que cuando se digieren son transformadas en glucosa, que es como el combustible que requieren las células para desempeñar sus tareas específicas.
"Cuando un alimento contiene los ocho aminoácidos esenciales se lo denomina una proteína completa"
Existen 20 tipos de aminoácidos, que se dividen en dos grupos: esenciales (deben obtenerse de los alimentos porque el organismo no los produce) y no esenciales (el
cuerpo puede producirlos).
En ese sentido, puede resumirse a los esenciales en: Leucina, metionina, isoleucina, lisina, enilalanina, triptófano, valina, treonina, histidina (condicional), arginina (condicional). En tanto los no esenciales son: asparagina, alanina, ácido glutámico, ácido aspártico, glutamina, glicina, prolina, serina, cisteína y tirosina.
La especialista explicó que "cuando un alimento contiene los ocho aminoácidos esenciales, o sea los que el organismo no fabrica, se lo denomina 'una proteína
completa' o de alto valor biológico" y detalló: "Los alimentos de origen animal como la carne, el pollo, el huevo y la leche son proteínas completas. En cambio, en los
alimentos de origen vegetal generalmente se encuentran solamente algunos de los aminoácidos esenciales; con algunas excepciones como la quinoa y el amaranto. Por ello, es necesario combinarlos para obtener una proteína completa".

Las proteínas vegetales pueden provenir de estas fuentes:
- Granos enteros como el trigo, el arroz y el maíz.
- Hojas verdes como el repollo.
- Legumbres como los porotos, los garbanzos y la soja.
- Semillas como la chía, linaza y cáñamo.
- Frutos secos como nueces o almendra.

¿Cuánta proteína requiere cada persona?

Depende de la edad, sexo, condiciones generales de salud, el desgaste físico y mental del individuo. Según el Instituto de Medicina (IOM, por sus siglas en inglés), la
cantidad diaria recomendada de proteína para los hombres es: de 1 a 3 años, 13 grs; de 4 a 8 años, 19 grs; de 9 a 13 años, 34 grs; de 14 a 18 años, 52 grs y de 19 a 70 años, 56 grs. Mientras que el requerimiento de proteína en las mujeres es: de 1 a 3 años, 13 grs; de 4 a 8 años, 19 grs; de 9 a 13 años, 34 grs; de 14 a 18 años, 46 grs; de 19 a 70 años, 46 grs y en el embarazo y lactancia, 71 grs.
Entonces, ¿cómo sustituir la carne roja con los granos enteros?

"Una regla sencilla de recordar es que al unir un grano entero con una leguminosa da como resultado una proteína completa, igual a la que se obtendría de comer
carne roja. Tan fácil como elaborar un plato con arroz y porotos negros, conocido como "moros con cristianos". O preparar un sándwich de pan de trigo integral con crema de maní (que es una leguminosa)", recomendó.

EL CUERPO HUMANO


1: Número de huesos: 206
2: Número de músculos: 639
3: Número de riñones: 2
4: Número de dientes de leche: 20
5: Número de costillas: 24 (12 par)
6: Número de cámara de corazón: 4
7: Arteria más grande: Aorta
8: Presión arterial normal: 120/80
Mmhg
9:
Ph de sangre: 7.4
10: Número de vértebras en columna vertebral: 33
11: Número de vértebras en el cuello: 7
12: Número de huesos en oído medio: 6
13: Número de huesos en la cara: 14
14: Número de huesos en cráneo: 22
15: Número de huesos en el pecho: 25
16: Número de huesos en brazos: 6
17: Número de músculos en el brazo humano: 72
18: Número de bombas en el corazón: 2
19:
Organo más grande: Piel
20: Glándula más grande: Hígado
21: Célula más grande: óvulo femenino
22: Célula más pequeña: Espermatozoide
23: Hueso más pequeño: Estribo del oído medio
24: Primer órgano trasplantado: Riñón
25: Longitud media de intestino delgado: 7m
26: Longitud media de intestino grueso: 1.5 m
27: Peso promedio del bebé recién nacido: 3 kg
28: Tasa de pulso en un minuto: 72 veces
29: Temperatura corporal normal: 37
(98.4 )
30: Volumen promedio de sangre: 4 a 5 LITROS
31: LAPSO DE VIDA Glóbulos rojos: 120 días
32: LAPSO DE VIDA Glóbulos blancos: 10 a 15 días
33: Período de embarazo: 280 días (40 semana)
34: Número de huesos en pie humano: 33
35: Número de huesos en cada muñeca: 8
36: Número de huesos en la mano: 27
37: Glándula endocrino más grande: Tiroides
38: 
Órgano linfático más grande: Bazo
40: Hueso más grande y fuerte: Fémur
41: Músculo más pequeño: Stapedius (oído medio)
41: Número de cromosoma: 46 (23 par)
42: Número de huesos bebé recién nacido: 306
43: Viscosidad de sangre: 4.5 a 5.5
44: Grupo de sangre donante universal: O
45: Grupo de sangre receptor universal: AB
46: Mayor glóbulo blanco: Monocito
47: Más pequeño glóbulo blanco: Linfocito
48: Al aumento del recuento de glóbulos rojos es llamado:
Policitemia
49: Banco de sangre en el cuerpo es: Bazo
50: Río de la vida se llama: Sangre

51: Nivel normal colesterol sanguíneo: 100 mg/dl
52: Parte fluida de la sangre es: Plasma
Una máquina perfectamente diseñada que te permite disfrutar de esta aventura llamada vida. Cuídala. No la dañes con vicios y excesos.